Tarta de queso en vaso

Ingredientes.

2  yogures desnatados azucarados

175 gr. queso tipo philadelphia light

 25 gr. azúcar

1 brick pequeño de nata postres

Mermelada de fresa o del sabor que prefieras.

Elaboración.

Preparamos los recipientes que vamos a utilizar para servir el postre. Yo he usado unos tarros individuales de cristal,y en el fondo de los tarros ponemos un par de cucharadas de mermelada y reservamos.

Para ello vamos a usar la Thermomix con el accesorio mariposa.

Ponemos en el vaso de la TMX el queso y el azúcar,y programamos 2 minutos a velocidad 2.

Con una espátula bajamos la mezcla que queda en las paredes del vaso TMX, añadimos la nata y programamos 20 segundos, velocidad 4.

Añadimos los yogures, yo utilizo unos 0% grasa cremosos azucarados de Mercadona, programamos 5 segundos, velocidad 2.

Y con esta mezcla rellenamos los tarros que teníamos preparados con la mermelada. 

Se pueden quedar tal cual o decorarlos con un poco de mermelada. 

Para que se parezca más a la tarta de queso también se le puede poner galleta triturada con mantequilla antes de poner la mermelada o si lo quieres algo mas light como yo, solo con la mermelada.

¡¡Que aproveche!!